島田市の北部に残る里山の林の中に、島田地鶏の放し飼い農場はあります。

タヌキや野良犬などの外敵から守るために金網で囲った100坪の敷地の中で、
烏骨鶏（20羽）と島田地鶏、合計４００羽が放し飼いされています。

雄鶏も雌鳥も一緒に走ったり、砂遊びしたり元気に暮らしています。
そして鶏は必ず巣に戻って、そこに卵を産んでいます。

餌は、穀類・粕類・有用菌など安全で自然のものを細かく配合・調整したものを活用しています。